离心喷雾干燥是食品和制药工业中获得粉末的设备。它已被广泛用于果蔬汁粉的工业化生产。喷雾干燥涉及原料转换液体或浆状的干粉。进料雾化进入干燥室，热空气产生的喷雾混合，蒸发的喷雾干燥颗粒。喷雾干燥的粉末的备受关注，因为在他们的液体的保质期长，容易处理和运输，降低和减少包装体积或重量。喷雾干燥产品的质量特性取决于喷雾干燥条件包括空气的进口温度、进料流量、使用助干剂浓度、原料特性等。